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Tarros de cristal
50 g, 100 g, 180 g
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Soluciones de alta cocina
Perlas de ACEITE de OLIVA
OilES es una nueva solución para la industria de aceites y grasas. Se trata de una nueva forma sin contacto que permite una gama más amplia de aplicaciones. Ahora no tendrá que posponer el aliño de los platos, sino que podrá hacerlo con antelación.
Beneficios
- La resistencia térmica de las cápsulas le permite soportar tanto altas como bajas temperaturas
- La integridad del contenido interno de la cápsula
- Receta natural
- Fuente de ácidos grasos esenciales Omega-3, 6, vitaminas A, D, C
- El producto no es transgénico
- Soluciones innovadoras para la hostería.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra (95%), extracto de algas – alginato de sodio, cloruro de calcio, sorbato de potasio, benzoato de sodio.
El coste de envío empieza desde 6.21€. Los costos de envío se calculan durante el proceso de pago.
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Combinación de productos
Un nuevo tipo de aliño para ensaladas
Ampliación de las posibilidades de servir platos fríos y calientes gracias al no contacto del contenido interno de las perlas de aceite con los principales componentes del plato.
Valor energético/valor calórico
Valor energético:
3330 kJ/ 810 kcal
Grasas
90 g
• saturadas
14.0 g
• monoinsaturadas
66.0 g
• poliinsaturadas
9.0 g
Hidratos de carbono
0.6 g
• azúcares
0.0 g
Proteínas
0.0 g
Sal
0.0 g
Plazo y condiciones de almacenamiento
6
Meses
a partir de la fecha de producción
7
Días
periodo de consumo recomendado tras la apertura
2-8 °C
La temperatura
es óptimo para el almacenamiento de productos
75%
Humedad relativa
no debe ser excedido
Tipo de embalaje y peso
